唯美食与爱不可辜负

[推荐] jeen2024-10-23
在忙碌的生活中,美食和爱是两种最不应被忽视的事物。它提醒我们珍惜每一份美好,不辜负生活中那些能带来快乐和幸福的每一件事情,每一个瞬间。

“世间万物,唯美食与爱不可辜负”。

这是来自指间沙《舌尖上的上海》里的一句话,我甚是喜欢。大部分讨厌做饭的人,许多人对厨房的油烟避之不及,但每当我准备动手制作美食时,总能想到这句话。

它传达了一种生活哲学:在忙碌的生活中,美食和爱是两种最不应被忽视的事物。它提醒我们珍惜每一份美好,不辜负生活中那些能带来快乐和幸福的每一件事情,每一个瞬间。

我大致记得那本书里触动我心底深处的话:

每个人对美好的东西都有无限的向往,生活里的所有惊喜,都来自于你踏踏实实的热爱和融入后对它的理解。全天下所有的好女子和好男人,都应该在平淡的生活中,在烟尘氤氲的厨房里,在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末,买菜回家,淘米开火,做一件美丽而浪漫的事。那就是——做一桌饕餮盛宴和最爱的人渡过难忘的时光。因为,食物和爱人一样,唯有用心烹制和真心陪伴,才能齿间留香,心里留爱。这也是”世间万物,唯美食与爱不可辜负“,所要言表的由衷之意。

今天是一个慵懒、温馨的一天,窗外呼呼的冷风和屋内温馨的画面形成鲜明的对比。媳妇因为店里有事出去忙活,大公主在写作业,小女儿在边吃边看自己喜欢的动画片,而我,作为今天的“家庭主夫”,则承担起照顾他们饮食起居的责任。每周末几乎成了一种习惯,6:30起床,简单锻炼后,就去小区外的市场购买新鲜的食材,然后回家来为全家准备一顿营养丰富的早餐,这个习惯,得益于疫情之间那段空闲时间所赐。

疫情期间,半工半休,从来没有那么多大把的空闲时间,闲来无聊便开始研究起美食。我购置了面包机,买了烤箱,网购了各种以前从没有接触过的餐具和食材,学会了制作面包、蛋糕等各种甜点,也掌握了寿司和披萨的制作方法,更是为了美食,得以和远在家乡的母亲,津津乐道地探讨起家乡那些令人难忘的美食,也就是在那时,我学会了家乡的烩面,学会了父母独制的爆炒肉皮,更是学会了我现在一直怀念的小时候的一道道珍馐美馔。我就这样,乐此不疲地沉浸在对美食的热爱和味蕾的享受中无法自拔。我从一个几乎从不踏入厨房半步的”家庭主男“,逐渐变成了一个热爱烹饪的”家庭煮夫“。这段时间,因为疫情,收入锐减,情绪波动从没有过的大,焦虑也是如影随型。美食上的沉迷,不仅缓解了疫情给我带来的焦虑和不安,还让我有了更多时间陪伴家人,家庭关系因此变得更加和谐。每当我端上一道道精心制作的佳肴,听到家人的赞美声,看着一大家人因为我的饕餮大餐而大快朵颐,对我的美食品头论足,这都给我带来了很大的满足,我深刻感受到美食和爱给我带来的温暖与感动。

疫情过后,一切又趋于生活和工作的平淡。大人们继续工作,孩子们则继续开始投入到紧张的学习之中,日子像以往般的岁月静好。虽说,比起以往,2024年的日子似乎更难了,生活中也免不了会有难处和波折,但我相信,只要我们心中有爱,有对美好生活的追求,就没有什么是不能克服的。

就像今天,呼呼的北风,裹挟着阵阵寒意,进不来戒备森严的室内,也进不了我那被温暖和爱意充盈的心。因为,我相信:世间万物,唯美食与“爱”不可辜负。

 

 

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